2 cay bardagi toz seker
Yarim cay bardagi pekmez
2-3 damla limon suyu
Istege bagli findik,fistik,ceviz
Yapilisi
Yagsiz teflon tavada susamlari 5 dk kavuruyoruz bi yandanda sekeri ve teflona koyup limon suyunu katip kisik ateste karamelize olana kadar karistiriyoruz seker tamamen eridikten sonra pekmezide ekleyip karistirmaya devamm :))
Bi yandanda iki esit boyda yagli kagit hazirliyoruz
Ocagin altini kapatip susamlari sekerli karisam ekleyip hizli bi sekilde karistirip yagli kagida dokuyoruz ( bu arada cok hizli davranmak lazim cunku seker hemen donuyo )
Diger yagli kagidida ustune kapatip merdaneyle inceltiyoruz sekil vermek istiyorsak yagli kagidin uzerinden bicakla kesikler atiyoruz isteee bu kadarrrr
ben bu lezzetee bayiliyorummm :)))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder