28 Eylül 2013 Cumartesi

26 Eylül 2013 Perşembe

Akşam yemegimiz


eve geldiğimde ne göreyim?anneciğim köfte yapmış.ehh bizede şık bir masa düşer öyle değilmi?

Pancar sarması


Gercekten zevkle yediğim bir yemeğimizdir pancar sarması.Sivasa özgüdür diye düşünüyorum .ama başka yerlerde de yapılıyormu bilemedim.bulgur yumurta un yoğurularak pancara sarılır ve haşlanır.nasıl lezzet ama....

Yeni sırlar


 
 
isteğe göre yeşil fasulyelerimizi uzun uzun (kurutacak gibi :) haşlıyoruz. üzerine sarımsaklı yoğurt ce tereyağında kızdırılmış pul biber sosunu sofraya servis zamanında döküp servis ediyoruz. hazırlaması çok kolay ve lezzetli bir salata afiyet olsun.
 

uzun ara..........

bu bloğu kuraraken kalbim çok hızla çarpmıştı çok heyecanlanmıştım planlar kurmuştum neler yayınlardım ne araştırmalarım olurdu ama maalesef başaramadığımı görüyorum.buna bir isim koyamadım meşgulmüydüm ihmal mi ettim acaba? olsun her düştüğüm yerde kalmayı öğrendim. her verdiğim aranın bir dönüşü hep olacak. uzun aranın ardından Budapeşte ve Viyana seyahatlerimizin resimleriyle baş başa bırakıyorum sizleri.........
























































....