beğendili tavuk

TAVUKLU HARCIN MALZEMELERI

• 300 GR TAVUK DOSU
• 1 YESIL BIBER
• 1 KURU SOGAN
• SIVIYAG
• ZEYTINYAGI
• TUZ
•   SARIMSAK

BEGENDI ICIN MALZEMELER

• 4 ADET PATLICAN
• LIMON SUYU
• 1 DIS SARIMSAK
• 1 YEMEK KASIGI UN
• 2 SU BARDAGI SUT
• ZEYTINYAGI
• KARABIBER  TUZ
• MOZARELLA PEYNIRI

YAPILISI  ONCELIKLE PATLICANLARI KOZLEMEKLE BASLIYALIM SONRA TAVUK HARCININ MALZEMELERINIDOGRAYIP KAVURALIM DIGER TARAFTADA BESAMEL SOSU YAPMAYA BASLAYALIM BEN SIVIYAG KULLANIYORUM  BU SOSU BILMEYEN YOKTUR SANIRIM YINEDE BEN BIR TARIF EDEYIM SIVIYAG VEYA TEREYAGINDA UNUMUZU KAVURUYORUZ KOKUSU CIKMAYA BASLAYINCA SUT EKLEYIP KARISTIRALIM ICINE BIRAZ KARABIBER . KOZLENEN PATLICANLARI SOUYUP BICAKLA IYICE EZILECEK SEKILDE DOGRAYALIM ICINE LIMON SUYU SIKALIM BIR DIS SARIMSAGI DA EKLEYELIM PATLICANLARI OCAK USTUNDE BESAMEL SOSLA BULUSTURUP KASAR PEYNIRI EKLEYELIM BEN MOZARELLA EKLEDIM PEYNIR ERIYINCE ALTINI KAPATALIM SERVIS TABAGINA BEGENDIMIZI ALIP UZERINE PISMIS OLAN TAVUKLU HARCI YAYALIM
AFIYET OLSUN